تفاوت چای ماسالا خالص و فوری

چای ماسالا چه اجزایی دارد؟

چای ماسالا یک نوشیدنی هندی است که می تواند گرم یا سرد باشد.
سن این سازه بین 5000 تا 9000 سال تخمین زده می شود.
هندی ها و تایلندی ها علاوه بر چای، آن را به عنوان یک داروی گیاهی کارآمد می دانند.
بسته به ترجیحات فرد می تواند به روش های مختلف ساخته شود.
چای ماسالا ترکیبات بسیار متنوعی دارد.
ترکیبات اولیه چای ماسالا شامل چای سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، انیسون، رازیانه، جوز هندی و میخک و همچنین شیر است.
چای ماسالا برای جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت قلب، کلیه ها و ریه ها مفید است.
چای ماسالا اغلب برای کمک به کاهش وزن استفاده می شود.
ترکیبات و انواع چای ماسالا
حداقل پنجاه جزء متمایز در چای ماسالا وجود دارد که محققی به نام “جمی ویلهلم” آنها را به هفت گروه (طبقه) مجزا به شرح زیر دسته بندی کرد:

کلاس برای گیاهخواران
کلاس زنجبیل با لگد
کلاس ماسالا ساده شده است
کلاس کادک زمستانی
کلاس بهاره، مخصوص بهار
کلاس شیر بادام ملایم
کلاس ترکیب غیرمعمول
ما در این پست تفاوت بین ماسالای فوری و ماسالای خالص را مورد بحث قرار می دهیم.

اجزای چای ماسالا چگونه به وجود آمدند؟
چای ماسالا را می توان بدون افزودن شیر، شیر سویا یا شیر نارگیل یا بدون افزودن ادویه مصرف کرد. با این حال، از مقدار طعم جالبی که با ترکیب انواع شیر و ادویه جات به دست می آید، کاسته می شود.

چای ماسالای خالص – چیست؟

چای ماسالا خالص یک کلمه محاوره ای است، زیرا چای ماسالا خالص است، زیرا حاوی ادویه اضافی نیست، اما معمولاً هنگام مصرف با انواع شیرها مخلوط می شود، زیرا شیر طعم بسیار خوبی به چای ماسالا می دهد.

از جمله شیرهایی که ممکن است با ماسالا چای ترکیب شوند، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

شیر با محتوای چربی کم شیر با محتوای چربی بالا
شیر نارگیل تهیه شده از سویا
چای ماسالا با شیر پرچرب بین 60 تا 80 کالری دارد.

مواد لازم برای چای ماسالا: شیر سویا
پس از پوست کندن، آسیاب کردن و جوشاندن پوست سویا در آب، مواد جامد آن خارج شده و به آنچه باقی می ماند شیر سویا می گویند.

روش دیگر، برای تولید شیر سویا، دانه های سویا را در آب خیس کرده و سپس له می کنند.

پروتئین سویا تقریباً معادل پروتئین شیر گاو است.

یکی از ضروری ترین خصوصیات شیر ​​سویا بدون لاکتوز بودن آن است.

لاکتوز قندی است که برخی افراد، به ویژه جوانان، قادر به هضم آن نیستند.

افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند یا دستگاه گوارش آنها قادر به هضم لاکتوز نیست نیز می توانند شیر سویا را جایگزین شیر گاو کنند.

گاهی اوقات ، شیر گاو بدون لاکتوز تولید می شود ، که همیشه امکان پذیر نیست و در این مورد ، شیر گاو مقداری لاکتوز را نیز شامل می شود.

مواد لازم برای چای ماسالا: شیر نارگیل
شیر نارگیل همچنین فاقد لاکتوز است و هیچگونه تأثیر نامطلوبی بر دستگاه گوارش ندارد.

طبق تحقیقات متعدد، شیر نارگیل دومین شیر مفید بعد از شیر مادر است.

شیر نارگیل دارای محتوای کالری 75 کالری در 100 میلی گرم است.

شیر نارگیل نیز جزء شناخته شده ماسالا چای خالص است.

چای فوری ماسالا چیست؟

اصطلاح چای ماسالا فوری به چیزهای مختلفی اشاره دارد.

برای شروع، چای ماسالا فوری همان چای ماسالا خالص با افزودن “پودر کرم” در درصدها و مقادیر معین است.

قبل از اینکه به چای ماسالا فوری بپردازیم، لازم است به چند واقعیت در مورد خامه گیر اشاره کنیم.

ترکیب خامه در چای ماسالا فوری چیست؟

خامه شیری غیر لبنی است. شیری است که جزء لبنیات محسوب نمی شود.

علاوه بر این ، از کرم ساز به عنوان “قهوه ساز” یاد می شود.

برای تهیه خامه از روغن های گیاهی مانند ذرت و روغن نارگیل استفاده می شود.

امولسیفایرها واقعاً روغن و آب را ترکیب می کنند، به همین دلیل است که از آنها در اجزای آشپزی استفاده می شود.

امولسیفایرها از جدا نشدن روغن و آب اطمینان می دهند.

خشک کردن اسپری و پودر شدن برای تهیه خامه استفاده می شود.

فوم های خامه ای و مانند خامه را می توان به جای چربی شیر در تعدادی از قهوه ها و چای های ماسالا استفاده کرد.

به عبارت دیگر، چای ماسالا سریع جایگزین شیر در چای ماسالا خالص می شود.

تفاوت بین چای ماسالای خالص و چای ماسالا که در یک لحظه تهیه می شود چیست؟

برای شروع، باید درک کنیم که چای ماسالا خالص همراه با چندین نوع شیر، از جمله شیر کم چرب، شیر کامل، شیر سویا و شیر نارگیل (زیرا با انواع مختلف شیر طعم بهتری دارد) مصرف می شود.
در چای ماسالای فوری ، از پودر خامه به جای شیر استفاده می شود. پودر کرمر از روغن های گیاهی گرفته شده و جایگزین شیر غیر لبنی است.
از آنجا که نیازی به تهیه شیر و ترکیب آن با چای ماسالای خالص نیست ، استفاده از پودر خامه ای در چای ماسالا از نظر توانایی خوردن چای ماسالا در هر زمان و مکان ، مزیت قابل توجهی دارد.
سازندگان خامه را به مقدار و درصد معینی به چای ماسالا خالص اضافه می کنند.
علاوه بر این، انواع مختلفی از ادویه جات ترشی جات که فوراً با آنها ترکیب می شود

ماسالا خالص در ماسالا به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد تا با استفاده از قابلیت‌های هر یک از آن ادویه‌ها از بزرگترین و منحصربه‌فردترین احساسات ممکن لذت ببرند.

ماسالای واقعی یا ماسالای سریع کدام بهتر است؟

به جای شیر گاو، شیر سویا یا شیر نارگیل، چای ماسالا فوری از پودر خامه، نوعی روغن گیاهی استفاده می‌کند تا اطمینان حاصل شود که طعم شیر در چای ماسالا خالص وجود دارد و احتمالاً وجود دارد و ممکن است آن را فوراً در هر جایی بخورید. حتی در محل کار و در حال حرکت. علاوه بر این ، در اکثر موارد ، آن را با طیف وسیعی از ادویه جات ترشی جات شده اند.

چای ماسالا فوری دارای چندین مزیت نسبت به چای ماسالا خالص است. دم کردن سریع چای در هر مکانی با طعم شیر و مزایای ادویه های مختلف امکان پذیر است.

با این حال، مزیت چای ماسالا خالص این است که ممکن است تندی آن را به دلخواه تغییر دهید (کم و بیش).

مواد تشکیل دهنده چای ماسالا

تمایز اولیه بین چای ماسالا و ماسالا اینستی در روش تهیه آنهاست. چای ماسالا فوری دارای خامه و سایر ادویه های از پیش ساخته شده است که ممکن است به سرعت میل شوند.

تفاوت چای ماسالا خالص با چای ماسالا فوری چیست؟

به طور خلاصه، ماسالای فوری حاوی خامه است و از ترکیب آن با آب داغ تهیه می شود. با این حال، آیا ماسالای خالص با شیر انتخابی شما ترکیب می شود؟

آیا استفاده از ماسالای خالص و فوری امکان پذیر است؟

بله، می‌توانید با اضافه کردن مقداری پودر ماسالای واقعی، ماسالای فوری خود را طعم‌دار کنید.

آیا ماسالای خالص ارجح است یا مصلحت تر؟

این کاملاً به اهمیت روش آماده سازی شما بستگی دارد. ماسالای فوری ممکن است در حین کار با یک لیوان آب گرم ایجاد شود. با این حال، ماسالای خالص به شیر گرم نیاز دارد.