گرام ماسالا یا گراماسالا (Garam Masala) معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه هندی است که انواع مختلف داشته و در همه کشورها کاربرد دارد.
این ادویه خوشمزه را می توانید به جای ادویه پلویی ایرانی مصرف کنید. گراماسالا برای بسیاری از غذاهای هندی مصرف میشود. به این ادویه بریانی هم میگویند.
این چاشنی را میتوانید برای پلو، گوشت، مرغ و جگر استفاده کنید و بسته به میلتان میتوانید تندی آن را کم یا زیاد کنید
در ترکیبات ان را میتوان: جوز هندی، اَنیسون یا بادیان، فلفل سیاه، زیره سبز، زردچوبه هل، فلفل، قرمز یا پاپریکا، رازیانه، برگ بو، میخک دارچین، زیره سیاه، گل، سرخ، زنجبیل، تخم گشنیز و …… نام برد.
ادویه گراماسالا سارینا ماسالا از مرغوبترین ادویه های هندی ترکیب و در اختیار مشکل پسندان قرار گرفته است.
همراه با محصولات متنوع سارینا ماسالا باشید.