ادویه مخصوص همبرگر

ادویه همبرگر

در قرن هجدهم میلادی استیک هامبورگ در میان آلمانی‌ها محبوب بود، آنها ادعا می کنند که این اختراع آنها بوده است. یکی از داستان ها این است که گوشت گاو در هامبورگ، یک بندر در آلمان، بخاطر خرد کردن و چرخ کردن شناخته شده بود. یک روش که قصاب های آلمانی از روس‌ها قرض گرفته بودند. یکی از داستان های دیگر بیان می کند که استیک هامبورگ یک اختراع انگلیسی است و در کتاب آشپزی هانا گلاس ذکر شده. مهاجران آلمانی این غذا را به سراسر جهان معرفی کردند و استیک هامبورگ به عنوان غذای اصلی در قرن نوزدهم آمریکا تبدیل شد. در اولین منو چاپ شده در ایالات متحده استیک هامبورگ به صورت یک غذا ارائه شد، با قیمت ده سنت، این مورد گران‌ترین در لیست بود!

پس از مدتی در بین دو قطعه نان، همبرگر متولد شد و استیک تبدیل به همبرگر شد.

بین همبرگر و استیک هامبورگ تفاوت هایی نیز وجود دارد. اولی به گوشت چرخ کرده گاو تبدیل شده است در حالی که همبرگر یک ظرف ساندویچ متشکل از خمیر، نان و دیگر مواد است.

واحد طراحی طعم دهنده ها و ادویه های غذا و خصوصا همبرگر ترکیبات اصلی ادویه را از مراجع مختلف جمع اوری و پس از فرموله نمودن ان اقدام به تست ان در غالب همبرگر نمود و سپس با سراشپزان و صاحبنظران، این ترکیب به شور و مشورت گذاشته شد و در نهایت فرمول و ترکیب فعلی مورد تایید واحد طراحی طعم دهنده سارینا ماسالا قرار گرفت.

همه تلاشمون برای اینست که لبخند و شادی را بر روی لبان شما بیاوریم .

با ما ” سارینا ماسالا” باشید و لذت ببرید.