میگو یکی از موجودات دریایی بسیار خوش مزه و بیشتر خاص مناطق دریایی است که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است
امروز سر اشپز سارینا ماسالا برای شما عزیزان دستور پخت و تهیه میگو اسپایسی گریل شده با ادویه مخصوص سارینا ماسالا رو در اختیار شما عزیزان قرار میدهد
طرز تهیه و پخت میگو اسپایسی گریل شده با ادویه خاص
- مواد لازم برای 2 نفر
الف) مواد اصلی:
| میگو متوسط | پاکشده، با دم 300 گرم |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر تازه | 2 حبه |
| آبلیمو تازه | 1 قاشق غذاخوری |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| ادویه مخصوص میگو سارینا ماسالا | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه و میزان دقیق ترکیب ادویه میگو
| ترکیب و مقدار دقیق ادویه مخصوص میگو | برای 100 گرم |
| پودر پاپریکا دودی | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر فلفل قرمز | 1قاشق چایخوری |
| پودر سیر | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر پیاز | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر زیره سبز | 1 قاشق چایخوری |
| پودر زنجبیل | 1 قاشق چایخوری |
| نمک دریا | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه تازه آسیاب شده | 1 قاشق چایخوری |
| پودر گشنیز | 1 قاشق چایخوری |
| پودر لیموعمانی | نصف قاشق چایخوری |
| میزان استفاده ادویه برای هر 300 گرم میگو | 1 قاشق غذاخوری ادویه ماهی و میگو سارینا ماسالا |
مراحل پخت میگوی اسپایسی گریل شده
- مرینیت کردن میگو:
- میگوها را در یک کاسه بزرگ ریخته و با روغن زیتون، آبلیمو، سیر خردشده وادویه مخصوص میگو سارینا ماسالا مخلوط کنید.
- 15دقیقه در یخچال استراحت دهید تا طعمها جذب شوند.
- گریل کردن:
- تابه گریل را داغ کنید و کمی کره به آن اضافه کنید.
- میگوها را روی حرارت متوسط بگذارید و هر طرف را 2-3 دقیقه بپزید تا رنگ آنها نارنجی و سطحشان کمی کاراملی شود
- چیدمان و سرو غذا:
- میگوها را در بشقاب چیده و روی آن کمی جعفری تازه خردشده و برشهای لیمو قرار دهید.
- کنار آن میتوانید نان تست شده یا برنج زعفرانی سرو کنید.
سخن سرآشپز:
خوراک میگو اسپایسی، یکی از خوش خوراک ترین غذاهای مناطق دریایی، خصوصا مناطق جنوبی کشور عزیزمان است این غذای خوشمزه به همراه طعمی بینظیر و عطری دلنشین رنگ و بوی دریا را نیز برای شما زنده می کند.
دستور پخت میگو، توصیه سر آشپز سارینا ماسالا است. با به خدمت گرفتن ادویه ماهی و میگو سارینا ماسالای ویژه غذای مورد علاقه تان، غذای خوشمزه، بینقص و خوشطعم، خلق کنید !
انتخاب تخصصی سارینا ماسالا برای این دستور غذا
برای دستیابی به طعم اصیل و حرفه ای این غذا، استفاده از ادویه مخصوص ماهی و میگو سارینا ماسالا پیشنهاد می شود.
این ترکیب حاصل انتخاب و بالانس دقیق ادویه ها بر اساس استاندارد های آشپزی حرفه ای است و تجربه ای متفاوت از طعم این غذا ایجاد می کند.
مزایا:
- فرمولاسیون اختصاصی
- ترکیب متعادل
- مناسب آشپزی حرفه ای

ادویه ماهی اعلا ویژه | طعمی دریایی و حرفهای سارینا ماسالا
نوش جان
شاد باشید و مانا
ها کاکو