ادویه تاکو

ادویه تاکو

ادویه تاکو یکی از ادویه های پر کاربرد در آشپزی مکزیکی است که به غذا ها طعم و اصالتی خاص می بخشد.

تاکو که امروزه می شناسیم، ترکیبی از دستور العمل های مکزیکی باستان و تأثیرات بین المللی است.

با این حال، قبل از اینکه در آمریکا شناخته شود، بومیان مکزیک نسخه ای را می خوردند که کاملاً متفاوت به نظر می رسید.

تاکو برای اولین بار در سال 1905 به ایالات متحده معرفی شد. مهاجران مکزیکی برای کار در راه آهن و سایر مشاغل وارد می شدند و شروع به آوردن غذاهای خوشمزه خود می کردند.

تاکو در ان زمان اساساً یک غذای خیابانی بود زیرا بسیار قابل حمل و ارزان بود.

در واقع، آمریکایی ها برای اولین بار از طریق چرخ دستی های غذای مکزیکی در لس آنجلس که توسط زنانی به نام “ملکه چیلی” اداره می شد، در معرض تاکو قرار گرفتند.

این خانم‌ها غذاهای خوشمزه مکزیکی اقتصادی مانند تاکو تورتیلای نرم ذرت می‌فروختند و هر آمریکایی که امتحان می‌کرد آن‌ها را عجیب و غریب تلقی می‌کرد. ترکیب پرکننده طعم تاکو فوق العاده تند و برای کام آمریکایی ناآشنا بود.

در سال 1920، مهاجران مکزیکی مواد جدید امریکایی را در غذاهای سنتی خود ترکیب کردند و تاکوی مکزیکی و امریکایی را خلق کردند.

ترکیب جدید تاکو با گوشت چرخ کرده و مرغ خوش طعم جایگزین شدند. پنیر چدار، کاهوی خنک، گوجه فرنگی تبدیل به مواد پرکننده استاندارد شدند. این به عنوان تاکو نهایی برای آمریکایی‌هایی شناخته شد که غذاهای سنتی آنها را طعم‌های ملایم تری را ترجیح می‌داد.

به طور خلاصه، تاکو در حال تبدیل شدن به چیزی شبیه یک ترکیب مکزیکی-آمریکایی بود.

ترکیب اصلی تاکو شامل پودرگوجه فرنگی، پودر پیاز، پودر سیر، پودر چیلی، فلفل سیاه و نمک و …. می باشد.

این ترکیب طعم دهنده ها با رایحه خنک و تند، تاکو را به طعمی منحصر به فرد و هیجان انگیز تبدیل می کند.

شما می توانید با استفاده از ادویه تاکو و خرید از سایت سارینا ماسالا تجربه کشف دنیای خوش طعم غذاهای مکزیکی و ترکیبات شگفت انگیز آن را به همراه  خود داشته باشید و به طعم های منحصر بفرد این اشپزی دست یابید.

در سایت سارینا ماسالا، شما می توانید ادویه تاکو را با کیفیت بالا برای آماده سازی غذاهای مکزیکی خود سفارش دهید.