توضیحات
ترکیب نمک دودی با طراوت مرکباتی همچون لیمو و پرتقال Salora Fusion
ترکیبی مدرن و پرمیوم از نمک دریایی دودی و لایههای مرکباتی تازه، جایی که عمق اسموکی با شفافیت لیمو و لطافت پرتقال به تعادل میرسد.
این محصول با الهام از ترند جهانی Smoked Citrus Salt و با فناوری فرآوری کاملاً بهداشتی توسعه یافته تا امضایی متفاوت و چندبعدی به آشپزی مدرن ببخشد.
پروفایل طعمی
محصولی منحصر بفرد، مدرن و انحصاری از واحد طراحی طعم سارینا ماسالا
- پایه : نمک طبیعی دریا دودی ملایم
- نت میانی: شفافیت و طعم اسیدی لیمو
- نت پایانی: شیرینی لطف پرتفال
نتیجه: طعمی چند بعدی که هم گرم است، هم تازه، هم اروماتیک و پیچیده
پیشنهاد سر اشپز در مصرف
کاربرد ها: پروتئین ها
- استیک و گوشت گریل
- مرغ تنوری یا کبابی
- ماهی سالمون و میگو
- سالاد مدرن
- پاستا
- سیبزمینی تنوری
- کوکتلهای savory
- لبه لیوان نوشیدنیها
- avocado toast
- brunch menu
کاربرد ها: سبزیحات
- سبزیحات رست شده
- قارچ گریل و کبابی
- آووکادو یا سالاد های گرم
کاربرد ها : فست فود گورمه
- سیب زمینی سرخ کرده
- برگر دست ساز
- پاپ کورن طعم دار
کاربرد ها : فینیشینگ
- به عنوان نمک نهایی روی
- سالاد ها
- تخم مرغ و نیمرو
- سوپ های خامه ای
جایگاه محصول:
اگر SALORA ZEST نماد تازگی مرکباتی است SALORA FUSION نماینده تعادل بین گرما و طراوت است.
این محصول مناسب کسانی است که می خواهند طعم دودی داشته باشند اما نه به شکل سنگین و کلاسیک بلمه با حس مدرن و ملایم مرکبات
موقعیت مصرف
- آشپزی روزمره و سطح حرفه ای
- رستورانهای گریل و مدیترانه ای
- فینیشینگ حرفه ای بشقاب
امضای طعمی یعنی SALORA FUSION
Complex Flavor
طعمی چند لایه


نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.