ادویه گراماسالا

ادویه گراماسالا

ادویه گراماسالا در معنی به معنی ادویه با طبع گرم و تند است. ترکیب ادویه بستگی به تمایل اشخاص و استفاده از مقدار و نوع ادویه دارد، بعنوان مثال اگر از فلفل قرمز و پاپریکا در این ادویه بیشتر استفاده شود رنگ ادویه به قرمزی می زند و اگر از زردچوبه بیشتری استفاده شود رنگ ادویه به زردی می زند و …

گرام ماسالا یا گراماسالا (Garam Masala)  معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه هندی است که انواع مختلف داشته و در همه کشورها کاربرد دارد.

این ادویه خوشمزه را می توانید به جای ادویه پلویی ایرانی مصرف کند. گراماسالا برای بسیاری از غذاهای هندی مصرف می‌شود. به این ادویه بریانی هم می‌گویند.

این چاشنی را می‌توانید برای پلو، گوشت، مرغ و جگر استفاده کنید و بسته به میل‌تان می‌توانید تندی آن را کم یا زیاد کنید

در ترکیبات ان را میتوان: جوز هندی، اَنیسون یا بادیان، فلفل سیاه، زیره سبز، زردچوبه هل، فلفل، قرمز یا پاپریکا، رازیانه، برگ بو، میخک دارچین، زیره سیاه، گل، سرخ، زنجبیل، تخم گشنیز و …… نام برد.

ادویه گراماسالا سارینا ماسالا از مرغوبترین ادویه های هندی ترکیب و در اختیار مشکل پسندان قرار گرفته است.

همراه با محصولات متنوع سارینا ماسالا باشید.